Buku ini mengupas masalah gizi dan kesehatan masyarakat secara luas sehingga pembaca akan mempunyai gambaran menyeluruh yang cukup lengkap mengenai teori dan permasalahan gizi serta kaitannya denga…
Buku Ilmu Gizi dan Diet dimaksudkan sebagai referensi yang dapat menambah pengetahuan perawat dan mahasiswa keperawatan, khususnya dalam ilmu gizi dan dietetik rumah sakit. Di samping itu, buku ini…
Buku ajar yang berjudul Teknologi untuk Ketahanan Tanaman terhadap Patogen ini disusun berdasarkan pengalaman penulis mengampu mata kuliah Dasar-Dasar Perlindungan Tanaman, Pengelolaan Jasad Pengga…
Buku Bioteknologi Farmasi mengulas aplikasi bioteknologi dalam memproduksi komoditas farmasi, termasuk senyawa aktif dan obat untuk pengendalian penyakit pada manusia, binatang, dan tumbuhan. Dalam…
Organ panen tanaman hortikultura yang bersifat perishable atau mudah rusak setelah dipanen akan mengalami beberapa proses kimiawi, dimulai sejak organ panen itu dipisahkan dari tanaman induknya, di…