Buku ini menyajikan berbagai jenis bahan makanan segar dan makanan awetan yang layak untuk dikonsumsi dengan penjelasan ciri-ciri, bentuk, aroma dan rasanya. Selain itu, informasi tentang cara peny…
Dalam buku ini dibahas mengenai serealia dan penggolongannya serta berbagai tanaman serealia dan pembudidayaannya.
Di dalam buku ini dilengkapi hasil-hasil penelitian dan disesuaikan dengan issue terkahir yaitu kesehatan dan kualitas air. Banyak diberi contoh-contoh hasil penbelitian di lapangan berupa tabel da…