Buku ini mengkaji permasalahan agribisnis menggunakan pendekatan ekonomi kelembagaan. Teori ekonomi menyatakan bahwa dalam pasar bersaing sempurna, biaya transaksi adalah nol. Fakta di lapangan, pr…
Luwak mempunyai peran penting dari sisi proses pengolahan kopi, terutama kopi arabika. Proses produksi kopi yang dilakukan oleh luwak sama dan bahkan lebih sempurna dibanding pengolaahn kopi yang d…
Pembahasan buku ini difokuskan pada proses penelitian dengan pendekatan kuantitaif. Diawali dengan pembahasan mengenai pengertian dan tujuan penelitian, proses penelitian, tinjauan pustaka, rancang…
Pertimbangan mendasar penulisan buku ini berawal dari penentuan buku pegangan yang cocok bagi mahasiswa dan dosen dalam pengejaran mata kuliah,landasan perdagangan internasional yang cukup repsenta…
Buku ini menjadi referensi praktis bagi humas di Indonesia, baik untuk lembaga swasta maupun pemerintah. Penjelasan materi dalam buku ini dilengkapi dengan contoh-contoh praktis dari aktivitas prak…
Buku ini membahas mulai dari bahan baku, peralatan pengolahan, teknologi proses untuk dapat meberikan nilai tambah dengan berbagai diversifikasi produk baru sehingga memberikan menarik bagi industr…
Limbah organik adalah sisa bahan atau sampah yang dapat didaur ulang dan berasal dari mahluk hidup, seperti limbah makanan, limbah kotoran mahluk hidup, ataupun limbah tanaman.