Image of Pengembangan Dan Analisis Produk Halal

Text

Pengembangan Dan Analisis Produk Halal

Analisis kehalalan suatu produk mutlak diperlukan untuk menjamin bahwa suatu produk tidak mengandung komponen yang tidak diperbolehkan menurut syari'ah seperti derivat babi. Dengan kemajuan ilmu pengetahuan dan teknologi, produk makanan, kosmetik dan obat dapat tercemar dengan derivat babi seperti lemak babi, gelatin babi, daging babi dsb. Derivat babi dapat secara sengaja digunakan sebagai komponen suatu produk, dan juga, derivat babi dapat digunakan sebagai bahan pemalsu dalam produk makanan yang lain untuk mengurangi biaya produksi. Buku ini membahas tentang berbagai metode analisis, metode fisika kimia .

Ketersediaan
B00731297.39 ABD p (Agama)Tersedia
B00732297.39 ABD p (Agama)Tersedia
Informasi Detail
Judul Seri
-
No. Panggil
297.39 ABD p
Penerbit
New York : Pustaka Pelajar.,
Deskripsi Fisik
x, 123hlm,; 20cm
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
9786022291626
Klasifikasi
297.39
Tipe Isi
text
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
-
Subjek
Halal
Info Detail Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab
Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas
Tidak Ada Data
Komentar
Anda harus masuk sebelum memberikan komentar