Text
Prinsip Dasar Ilmu Gizi
Buku ini menyajikan prinsip dasar ilmu gizi yang meliputi pengetahuan tentang masing-masing zat gizi: karbohidrta, protein, lemak, air, mineral, dan vitamin. Pembahasannya pada umumnya ditekankan pada susunan kimia, klasifikasi, pencernaan, absorpsi, metabolisme, serta kebutuhan sehari-hari dan sumbernya.
| FF00661 | 612.3 ALM p | Perpustakaan Fakultas Farmasi | Tersedia |
| FF00660 | 612.3 ALM p | Perpustakaan Fakultas Farmasi | Tersedia |
| FF00659 | 612.3 ALM p | Perpustakaan Fakultas Farmasi | Tersedia |
| FF00658 | 612.3 ALM p | Perpustakaan Fakultas Farmasi | Tersedia |
Tidak tersedia versi lain