Buku Bioteknologi Farmasi mengulas aplikasi bioteknologi dalam memproduksi komoditas farmasi, termasuk senyawa aktif dan obat untuk pengendalian penyakit pada manusia, binatang, dan tumbuhan. Dalam…
Organ panen tanaman hortikultura yang bersifat perishable atau mudah rusak setelah dipanen akan mengalami beberapa proses kimiawi, dimulai sejak organ panen itu dipisahkan dari tanaman induknya, di…
Seiring dengah bertambahnya jumlah penduduk. kebutuhan bahan pangan akan mengalami peningkatan. Namun ketersediaan lahan yang subur semakin menyusut dengan adanya alih fungsi lahan. Kondisi ini men…
Berdasarkan input produksi yang digunakan, FAO (2000) mengategorikan sistem usaha tani menjadi empat kelompok, yaitu pertanian tradisional, pertanian modern, pertanian dengan input eksternal rendal…
Buku ini sebagian merupakan kompilasi hasil penelitian yang berkaitan dengan karakteristik berbagai jenis leguminosa yang ada di Indonesia dan teknologi pengolahannya. Dalam buku ini diuraikan kara…
Manajemen usaha tani adalah pengelolaan ataj ketatalaksanaan usaha tani yang sebaik-baiknya secara berencana, teorganisir, tersusun rapi, terarah dan terkontrol atau terkendali dalam batasan-batasa…
Buku ini mengupas berbagai aspek bioteknologi dalam konteks pertanian modern, dimulai dengan eksplorasi sejarah dan konsep yang mendasari bidangs ini. Dengan 13 bagian yang terstruktur pembaca dapa…