Text
Manajemen Pengolahan Kopi Arabika
Buku ini ditulis berdasarkan hasil analisis dan pengkajian di lapangan selama penulis mengelola kopi di kawasan Ijen-Bondowoso-Jawa Timur maupun di kawasan Kintamani-Bali. Beberapa hal mendasar dari tulisan ini diharapkan menjadi pemicu berkembangnya teknologi pengolahan kopi arabika yang berkelanjutan dan membawa dampak kemakmuran untuk kita.
B05188 | 633.73 DUG m | (Teknologi & Ilmu Terapan) | Tersedia |
B05189 | 633.73 DUG m | (Teknologi & Ilmu Terapan) | Tersedia |
Tidak tersedia versi lain