Image of Pengolahan Kopi Belajar Dari Luwak

Text

Pengolahan Kopi Belajar Dari Luwak

Luwak mempunyai peran penting dari sisi proses pengolahan kopi, terutama kopi arabika. Proses produksi kopi yang dilakukan oleh luwak sama dan bahkan lebih sempurna dibanding pengolaahn kopi yang dilakukan secara mekanis. Proses yang dimaksud yaitu proses pemisahan buah kopi yang tepat masak, proses pulping dan fermentasi.

Ketersediaan
B05178633.73 DUG p (Teknologi & Ilmu Terapan)Tersedia
B05179633.73 DUG p (Teknologi & Ilmu Terapan)Tersedia
Informasi Detail
Judul Seri
-
No. Panggil
633.73 DUG p
Penerbit
Sleman : Deepublish Publisher.,
Deskripsi Fisik
viii, 65 hlm.; 21 cm
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
9786230239427
Klasifikasi
633.73
Tipe Isi
text
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
-
Subjek
Kopi
Info Detail Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab
Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas
Tidak Ada Data
Komentar
Anda harus masuk sebelum memberikan komentar