Image of Prinsip Dasar Ilmu Gizi

Text

Prinsip Dasar Ilmu Gizi

Buku ini menyajikan prinsip dasar ilmu gizi yang meliputi pengetahuan tentang masing-masing zat gizi: karbohidrta, protein, lemak, air, mineral, dan vitamin. Pembahasannya pada umumnya ditekankan pada susunan kimia, klasifikasi, pencernaan, absorpsi, metabolisme, serta kebutuhan sehari-hari dan sumbernya.

Ketersediaan
B02425612.3 ALM p (Teknologi & Ilmu Terapan)Tersedia
B02454612.3 ALM p (Teknologi & Ilmu Terapan)Tersedia
B02455612.3 ALM p (Teknologi & Ilmu Terapan)Tersedia
B02883612.3 ALM p (Teknologi & Ilmu Terapan)Tersedia
Informasi Detail
Judul Seri
-
No. Panggil
612.3 ALM p
Penerbit
Jakarta : Gramedia Pustaka Utama.,
Deskripsi Fisik
348 hlm.; 24 cm
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
9796556863
Klasifikasi
612.3
Tipe Isi
text
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
-
Subjek
Gizi
Info Detail Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab
Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas
Tidak Ada Data
Komentar
Anda harus masuk sebelum memberikan komentar